 |
Meniu restaurant : House of DraculaPagina restaurant - House of Dracula |
|
Specialitatea Casei | ||
| Teapa lui Dracula Minifrigărui asortate pe măr, coşuleţ de cartofi, buchetier de legume, sos de piper roşu picant | ||
Gustari reci | ||
| Avocado cu creveti Avocado, creveţi, ceapă, sos cocktail, maioneză, lămâie | ||
| Salata de creveti Salată verde, creveţi, sos remoulade, lămâie | ||
| Creveti surpriza Creveţi, piept de pui afumat, sirop grenadine, miere, migdale | ||
| Surimi cu sos de mango Surimi de crab, sos de mango, sos de soia, cuişoare, ulei de măsline | ||
| Salata de ton Salată verde, ton, porumb boabe, lămâie | ||
| Somon fumee cu salata de cruditati Somon fumee, morcov, ţelină, mere, sos de maioneză, lămâie | ||
| Salata Cezar Salată verde, ciuperci, capere, anchois, parmezan, ulei de măsline, crutoane | ||
Gustari calde | ||
| Camembert pane Camembert, fructe de pădure | ||
| Fructe de mare cu orez si dovlecei Fructe de mare, orez, dovlecei, sos curry | ||
| Aripioare de pui cu lamaie si rozmarin Aripioare de pui, ulei de măsline, rozmarin, vin alb, lămâie | ||
| Aripioare de pui cu sos Barbeque Aripioare de pui, sos barbeque | ||
| Pui de balta pane Pui de baltă, sos de maioneză cu usturoi | ||
| Calamari pane Calamari, sos tartar | ||
| Clatite surpriza Clătite umplute cu suncă şi cascaval, sos gorgonzola | ||
Supe,Creme, Consomeuri | ||
| Supa de creveti | ||
| Supa de pasare cu taitei | ||
| Supa de ceapa cu crutoane | ||
| Supa de rosii cu frisca si oregano | ||
| Crema de conopida | ||
| Crema de ciuperci | ||
| Ciorba de vacuta taraneasca | ||
Peste | ||
| Dorada in crusta de sare Dorada, buchetier de legume, cartofi natur, lămâie | ||
| Somon la gratar Somon, legume grilate, cartofi natur, lămâie | ||
| Somn la gratar Somn, cartofi natur, brocoli, morcov, lămâie | ||
| Pastrav cu migdale Păstrăv, migdale, sos de lămâie, legume grilate, orez, lămâie | ||
| File de salau prajit cu fulgi de porumb si ovaz File de salău, brocoli, morcov, conopidă, lămâie | ||
| File de salau in crusta de ierburi File de salău, ciuperci, cartofi nature, lămâie | ||
| Mango Thai File de somon, orez basmati, usturoi, ceapă verde, sos soia, smântană, mango | ||
Vanat | ||
| Friptura de mistret in sos de vin Mistreţ, cartofi la cuptor cu sos de smântână, ciuperci pane | ||
| Medalion de caprioara cu piersici glace Medalion de caprioară, piersici | ||
| Iepure cu masline Iepure, sos bernez, măsline, vin roşu | ||
| Prepelite la cuptor Prepeliţe, cartofi copţi, ciuperci la cuptor, sos din fructe de pădure | ||
Pasare | ||
| Pui cu sparanghel Pui, sparanghel, sos de roşii | ||
| Pui Shanghai Piept de pui dezosat, sos soia, muştar, coşuleţ de legume | ||
| Pui Alabama Sniţel din piept de pui cu alune, salată verde, roşii, castraveţi | ||
| Pui cu sunca si unt de sardele Piept de pui dezosat, şuncă, parmezan, sos de usturoi, buchetier de legume | ||
| Cordon bleau din piept de curcan Piept de curcan, şuncă, caşcaval, coşuleţ de legume, cartofi ţărăneşti | ||
Porc | ||
| Medalion de porc Castel Muşchi de porc, sos gorgonzola, tagliatelle | ||
| Muschi de porc surpriza Muşchi de porc, şuncă, caşcaval, ciuperci, cartofi gratinaţi | ||
| Pitti - Pana Muşchi de porc, şuncă, ceapă, ciuperci, cartofi | ||
| Snitel vienez Cotlet de porc, capere, buchetier de legume, cartofi ţărăneşti | ||
Vita | ||
| Saltimboca Carne de viţel, şuncă, risotto | ||
| Muschi de vaca cu creier Muşchi de vacă, creier, coşuleţ de legume | ||
Garnituri | ||
| Ciuperci pane | ||
| Tocanita de ciuperci | ||
| Ciuperci la gratar | ||
| Orez sarbesc | ||
| Cartofi prajiti | ||
| Piure de cartofi | ||
Salate | ||
| Salata asortata de legume | ||
| Salata de muraturi | ||
| Salata verde cu lamaie | ||
| Salata de varza cu rosii | ||
| Salata de sfecla rosie cu hrean | ||
| Salata de rosii si castraveti | ||
Desert | ||
| Clatite cu inghetata si sos de ciocolata | ||
| Clatite cu dulceata din fructe de padure | ||
| Clatite brasovene | ||
| Papanasi cu smantana si dulceata | ||
| Crem caramel | ||
| Mere coapte | ||
| Salata de fructe | ||
| Coupe Jack | ||
| Sabayon | ||
Prajituri de casa | ||
| Prăjitură Veritas | ||
| Ruladă cu dulceaţă | ||
| Ruladă cu brânză de vaci | ||
| Plăcintă cu mere | ||
| Plăcintă cu brânză de vaci şi fructe de pădure | ||
| Plăcintă cu brânzâ de vaci şi vişine | ||
| Prăjitură deliciu | ||
| Tiramisu | ||
| Coadă de Păun | ||
| Negresă | ||
| Chec cu nuca şi cacao | ||
| Cozonaci | ||
| Briose | ||
Patiserie sarata si panificatie | ||
| Sărăţele Braşovene | ||
| Chifle | ||
Fursecuri | ||
| Bulgăraşi | ||
| Şpriţate cu ciocolată | ||
| Paleuri cu crema | ||
| Fursec cu stafide | ||
| Croissant | ||
| Sobleuri | ||
Tort | ||
| Tort Diplomat | ||
| Tort Deliciu | ||
