 |
Meniu restaurant : La CetatePagina restaurant - La Cetate |
|
Gustari reci | ||
| Mozzarela | 8.00 Ron / 100 g | |
| Suncă | 4.00 Ron / 100 g | |
| Prosciutto crudo | 18.00 Ron / 100 g | |
| Icre negre | 110.00 Ron / 100 g | |
| Icre roşii | 110.00 Ron / 100 g | |
| File somon afumat | 16.50 Ron / 100 g | |
| Cocktail din fructe de mare | 21.00 Ron / 200 g | |
| Limbă de vită cu sos remoulade | 10.00 Ron / 200 g | |
| Limbă de vită cu sos tartar | 10.00 Ron / 200 g | |
| Mozzarella cu roşii (Capresse) | 9.00 Ron | |
| Piersici umplute cu salată franceză | 7.00 Ron / 300 g | |
| Salată grecească | 7.00 Ron / 300 g | |
| Salată bulgărească Roşii, castraveţi, salată verde, varză, telemea, şuncă presată | 7.00 Ron / 300 g | |
| Salată de ţelină Telină, maioneză | 7.00 Ron / 300 g | |
| Salată de crudităţi cu ton Morcovi, ţelină, mere, ridichi, ton | 7.00 Ron / 300 g | |
| Salată de crudităţi cu mere | 7.00 Ron / 300 g | |
| Salată italiană Salam, mazăre, morcovi, castraveţi muraţi, maioneză | 7.00 Ron / 300 g | |
| Salată de vinete cu roşii | 7.00 Ron / 250 g | |
| Salată orientală | 7.00 Ron / 300 g | |
| Platou brânzeturi (Quatro formagi) | 14.00 Ron / 300 g | |
| Biftec tartar | 20.00 Ron / 150 g | |
| Gustare rece Muşchi filč, salam, caşcaval, telemea, roşii, măsline | 12.50 Ron / 300 g | |
Gustari calde | ||
| Pui de baltă pane | 13.50 Ron / 100 g | |
| Pui de baltă la grătar | 13.50 Ron / 100 g | |
| Ciuperci umplute | 6.00 Ron / 100 g | |
| Ciuperci pane | 5.50 Ron / 100 g | |
| Ciuperci la grătar | 5.50 Ron / 100 g | |
| Bule de caşcaval | 13.50 Ron / 150 g | |
| Caşcaval pane | 9.50 Ron / 130 g | |
| Cabanos cu muştar | 5.00 Ron / 100 g | |
| Cârnat proaspăt de porc cu hrean | 6.00 Ron / 100 g | |
| Clătite cu carne şi sos de ciuperci | 8.00 Ron / 200 g | |
| Clătite cu ciuperci şi sos de smântână | 8.00 Ron / 200 g | |
| Limbă de vită cu sos tomat | 10.00 Ron / 200 g | |
| Gustare caldă “La cetate” Creier pane, soté de organe de pasăre, caşcaval pane, ficăţei, ciuperci umplute | 14.50 Ron / 300 g | |
| Limbă de vită cu sos de mărar | 10.00 Ron / 200 g | |
| Ciulama de ciuperci | 7.00 Ron / 300 g | |
| Creier pane | 7.00 Ron / 140 g | |
| Omletă mixtă | 4.50 Ron / 200 g | |
| Mămăliguţă cu brânză şi smântână | 7.00 Ron / 350 g | |
| Conopidă pane | 5.50 Ron / 100 g | |
| Dovlecei pane | 5.50 Ron / 100 g | |
Supe | ||
| Supă de pasăre | 3.50 Ron / 400 g | |
| Supă rasol de pasăre cu tăieţei | 4.00 Ron / 400 g | |
| Supă de vită | 4.00 Ron / 400 g | |
| Consommé de pui cu ou | 4.00 Ron / 400 g | |
| Supă cremă de legume | 4.00 Ron / 400 g | |
| Supă cremă de ciuperci | 4.00 Ron / 400 g | |
Ciorbe | ||
| Ciorbă de burtă | 6.50 Ron / 400 g | |
| Ciorbă de legume | 5.50 Ron / 400 g | |
| Ciorbă ţărănească de văcuţă | 6.50 Ron / 400 g | |
| Ciorbă ţărănească de porc | 6.50 Ron / 400 g | |
| Ciorbă ţărănească de pui | 6.50 Ron / 400 g | |
| Ciorbă de pui ŕ la grec | 6.50 Ron / 400 g | |
| Ciorbă de perişoare | 6.50 Ron / 400 g | |
| Ciorbă ardelenească de porc | 6.50 Ron / 400 g | |
Preparate la gratar | ||
| Cotlet de porc la grătar | 14.50 Ron / 200 g | |
| Ceafă de porc la grătar | 14.50 Ron / 200 g | |
| Muşchiuleţ de porc la grătar | 14.50 Ron / 180 g | |
| Cârnăciori de porc la grătar | 8.00 Ron / 180 g | |
| Frigărui asortate Piept de pui, muşchi de vită, cotlet de porc, ceapă, roşii, ardei gras | 18.00 Ron / 220 g | |
| Mixt grill Muşchi vită, cotlet, piept pui, ficat de porc | 24.00 Ron / 250 g | |
| Pulpă de pui dezosată la grătar | 7.00 Ron / 100 g | |
| Aripioare de pui la grătar | 6.00 Ron / 100 g | |
| Piept de pui la grătar | 10.00 Ron / 200 g | |
| Piept de curcan la grătar | 12.50 Ron / 200 g | |
| Muşchi de vită la grătar | 26.00 Ron / 200 g | |
| Biftec cu ou la grătar | 22.00 Ron / 200 g | |
| Chateau Briand (2 persoane) | 53.00 Ron / 400 g | |
Preparate din peste | ||
| Păstrăv în crustă de migdale | 11.00 Ron / 100 g | |
| Păstrăv prăjit | 8.50 Ron / 100 g | |
| Păstrăv la grătar | 8.50 Ron / 100 g | |
| Şalău “Meuničre” | 11.00 Ron / 100 g | |
| Şalău prăjit | 10.00 Ron / 100 g | |
| Şalău franţuzesc (ORLY) | 10.00 Ron / 100 g | |
| Şalău pane | 8.50 Ron / 100 g | |
| Inele de calamari parizian | 17.00 Ron / 100 g | |
| Inele de calamari pane | 17.00 Ron / 100 g | |
| Inele de calamari “Meuničre” | 17.00 Ron / 100 g | |
| Somon la grătar | 11.00 Ron / 100 g | |
| Somon pane | 11.00 Ron / 100 g | |
| Şalău “La Cetate” (Provensal) cu sos | 17.00 Ron / 200 g | |
Preparate din pui | ||
| Piept de pui pane | 10.00 Ron / 200 g | |
| Piept de pui parizian | 10.00 Ron / 200 g | |
| Piept de pui cu migdale | 14.50 Ron / 180 g | |
| Piept de pui cu susan | 14.50 Ron / 180 g | |
| Steack din piept de pui cu roşii Piept de pui, caşcaval, roşii | 14.50 Ron / 220 g | |
| Steak din piept de pui cu ciuperci Piept de pui, caşcaval, ciuperci | 14.50 Ron / 220 g | |
| Steak “ La Cetate” Piept de pui, caşcaval, şuncă, roşii, ardei gras | 15.50 Ron / 220 g | |
| Escalop din piept de pui cu ciuperci | 10.00 Ron / 220 g | |
| Ciulama de pui cu mămăliguţă Carne de pui, morcov, ţelină, ceapă | 8.50 Ron / 300 g | |
| Ostropel din piept de pui Carne de pui, ceapă, morcovi, usturoi, vin alb | 8.50 Ron / 190 g | |
| Gordon Bleau din piept de pui Piept de pui, şuncă, caşcaval | 13.50 Ron / 220 g | |
| Frigărui din piept de pui | 12.00 Ron / 220 g | |
| Pulpă de pui pane | 3.50 Ron / 100 g | |
| Pulpă de pui parizian | 3.50 Ron / 100 g | |
| Pulpă de pui la ceaun | 3.50 Ron / 100 g | |
| Ficăţei de pui cu ceapă şi costiţă | 12.00 Ron / 200 g | |
| Gulaţ din carne de pui Carne de pui, smântână, chimen, piper | 7.50 Ron / 200 g | |
| Piept de pui toscan “La Cetate” Carne de pui, parmezan, mozarella, sos pesto, şuncă | 15.50 Ron / 200 g | |
| Curcan picant la minut Carne curcan, ulei susan, usturoi, ardei gras, morcovi, ceapă, dovlecei, sos soia | 13.50 Ron / 200 g | |
| Piept de curcan cu migdale | 13.50 Ron / 200 g | |
| Piept de curcan pane | 12.00 Ron / 200 g | |
| Piept de curcan parizian | 12.00 Ron / 200 g | |
| Specialitate: ficat de gâscă “La Cetate” Ficat de gâscă, struguri, vin, miere | 72.00 Ron / 200 g | |
Preparate din porc | ||
| Friptură de porc la tavă | 12.00 Ron / 320 g | |
| Tocăniţă de porc Carne de porc, ceapă, smântână | 9.00 Ron / 300 g | |
| Escalop de porc cu sos de smântână | 10.00 Ron / 260 g | |
| Escalop de porc cu sos de ciuperci Carne de porc, ciuperci, smântână | 10.00 Ron / 260 g | |
| Escalop Zingara Pulpă porc, şuncă presată, ciuperci, vin roşu | 10.00 Ron / 260 g | |
| Şniţel de porc pane | 12.00 Ron / 180 g | |
| Şniţel de porc parizian | 12.00 Ron / 180 g | |
| Şniţel de porc Palermo | 14.50 Ron / 180 g | |
| Cotlet de porc la cuptor cu sos picant | 14.00 Ron / 320 g | |
| Tochitură “La Cetate” Carne de vită, carne de porc, cabanos, costiţă, smântână, costiţă, ardei gras | 15.50 Ron / 300 g | |
| Gordon Bleu | 13.00 Ron / 220 g | |
| Medalion “La Cetate” | 15.50 Ron / 250 g | |
| Muşchiuleţ de porc împănat Muşchi de porc, costiţă, usturoi | 12.00 Ron / 180 g | |
Preparate din vita | ||
| Gulaţ Carne de vită, ceapă, ardei, morcovi, ţelină, usturoi | 10.00 Ron / 300 g | |
| Escalop de vită cu ciuperci Sos brun, pulpă de vită, ciuperci, smântână | 13.50 Ron / 260 g | |
| Friptură de vită la tavă | 14.50 Ron / 240 g | |
| Soté Stroganoff Pulpă de vită, ciuperci, ceapă, usturoi, roşii, ardei gras | 22.00 Ron / 250 g | |
| Tocăniţă de vită | 9.00 Ron / 300 g | |
| Şniţel vienez | 22.00 Ron / 180 g | |
| Tournedou “La Cetate” Muschi de vită, ficat de pui, piersici, sos brun | 28.00 Ron / 300 g | |
| Tournedou “Rossini” | 24.00 Ron / 300 g | |
| Tuslama de ciuperci | 7.00 Ron / 200 g | |
| Rasol de vită cu legume Carne de vită, morcovi, ţelină, cartofi, varză, ceapă, fasole verde | 10.00 Ron / 240 g | |
| Rasol de vită cu sos de mărar Carne de vită, ceapă, morcovi, sos tomat | 10.00 Ron / 240 g | |
| Rasol de vită cu sos de roşii Pulpă de vită, ceapă, morcovi, sos tomat | 10.00 Ron / 240 g | |
| Pfeffer Steak Muşchi de vită, muştar, coniac, ouă, smântână | 23.00 Ron / 240 g | |
Preparate dietetice | ||
| Ciorbă de legume | 5.50 Ron / 400 g | |
| Supă cremă de legume | 4.00 Ron / 400 g | |
| Piept de pui la grătar | 10.00 Ron / 200 g | |
| Piept de curcan la grătar | 12.00 Ron / 200 g | |
| Păstrăv la grătar | 8.50 Ron / 100 g | |
| Ciulama de pui cu mămăliguţă Carne de pui, morcovi, ţelină, ceapă, făină de mălai | 8.50 Ron / 300 g | |
| Frigărui din piept de pui | 12.00 Ron / 200 g | |
| Rasol de vită cu sos de mărar | 10.00 Ron / 240 g | |
| Cartofi natur | 2.50 Ron / 200 g | |
| Morcovi sotč | 3.00 Ron / 200 g | |
| Legume asortate | 4.50 Ron / 200 g | |
| Salată de roşii | 3.50 Ron / 130 g | |
| Salată de varză | 3.50 Ron / 150 g | |
| Salată de fructe | 7.00 Ron / 240 g | |
| Clătite cu brânză dulce şi stafide | 7.00 Ron / 210 g | |
Paste | ||
| Spaghete Carbonara Bacon, smântână, ouă, usturoi, parmezan | 11.00 Ron / 300 g | |
| Spaghete Bologniese Carne de vită, usturoi, pomodori | 11.00 Ron / 300 g | |
| Spaghete Arrabiatta Pomodori, usturoi, ardei iute | 7.00 Ron / 300 g | |
| Spaghete Boscaiolla Suncă, ciuperci, pomodori, busuioc, smântână | 11.00 Ron / 300 g | |
| Spaghete Matriciana Bacon, ceapă, pomodori, busuioc | 9.00 Ron / 300 g | |
| Spaghete Pomodoro Pomodori, ceapă | 7.00 Ron / 300 g | |
| Spaghete a la Olipeperoncini Usturoi, ardei iute | 7.00 Ron / 300 g | |
| Penne Quattro Formaggi | 17.00 Ron / 300 g | |
| Fusilli (sos la alegere) | 17.00 Ron / 300 g | |
| Tagliatelle (sos la alegere) | 17.00 Ron / 300 g | |
| Tortelini panna prosciutto Suncă, smântână | 17.00 Ron / 300 g | |
Sosuri reci | ||
| Sos maioneză | 3.50 Ron / 100 g | |
| Sos hrean | 3.50 Ron / 100 g | |
| Sos usturoi (mujdei) | 3.50 Ron / 100 g | |
| Sos remoulade Maioneză, castraveţi muraţi, ouă, muştar | 3.50 Ron / 100 g | |
| Sos tartar Maioneză, ouă, ceapă | 3.50 Ron / 100 g | |
| Sos unt (Maître d’hôtel) | 3.50 Ron / 100 g | |
Sosuri calde | ||
| Sos de mărar | 4.50 Ron / 100 g | |
| Sos tomat | 4.50 Ron / 100 g | |
| Sos de smântână cu usturoi | 4.50 Ron / 100 g | |
| Sos de ciuperci | 4.50 Ron / 100 g | |
| Sos picant | 4.50 Ron / 100 g | |
| Sos brun | 4.50 Ron / 100 g | |
Garnituri | ||
| Cartofi natur | 2.50 Ron / 200 g | |
| Cartofi cu ceapă | 3.00 Ron / 200 g | |
| Cartofi prăjiţi | 4.00 Ron / 100 g | |
| Cartofi piure | 2.50 Ron / 200 g | |
| Cartofi soté | 2.50 Ron / 200 g | |
| Morcovi soté | 3.00 Ron / 200 g | |
| Mazăre soté | 3.00 Ron / 200 g | |
| Fasole verde soté | 3.00 Ron / 200 g | |
| Varză de Bruxelles soté | 6.00 Ron / 200 g | |
| Broccoli soté | 6.00 Ron / 200 g | |
| Rizotto milanese | 6.00 Ron / 250 g | |
| Ciuperci soté | 6.00 Ron / 200 g | |
| Legume asortate | 4.50 Ron / 200 g | |
| Legume mexicane | 4.50 Ron / 200 g | |
| Mămăliguţă românească | 2.50 Ron / 200 g | |
Salate | ||
| Salată de roşii | 3.50 Ron / 130 g | |
| Salată de castraveţi | 3.50 Ron / 150 g | |
| Salată de varză | 3.50 Ron / 150 g | |
| Salată verde | 3.50 Ron / 150 g | |
| Salată roşii cu ceapă | 3.50 Ron / 170 g | |
| Salată asortată de roşii cu castraveţi | 3.50 Ron / 170 g | |
| Salată asortată de roşii cu varză şi castraveţi | 3.50 Ron / 200 g | |
| Salată asortată de roşii cu ceapă | 3.50 Ron / 170 g | |
| Salată de roşii cu telemea | 4.50 Ron / 160 g | |
| Salată de castraveţi muraţi | 4.50 Ron / 200 g | |
| Salată de gogosari | 4.50 Ron / 150 g | |
| Salată de murături asortate | 4.50 Ron / 150 g | |
| Salată de sfeclă roşie cu hrean | 4.50 Ron / 150 g | |
| Salată de ardei copţi | 7.00 Ron / 140 g | |
Deserturi | ||
| Clătite cu dulceaţă | 4.50 Ron / 130 g | |
| Clătite cu brânză dulce şi stafide | 7.00 Ron / 210 g | |
| Clătite cu ciocolată | 4.50 Ron / 120 g | |
| Clătite cu gem şi nucă | 6.00 Ron / 150 g | |
| Clătite bănăţene | 9.00 Ron / 140 g | |
| Papanasi | 7.00 Ron / 210 g | |
| Salată de fructe | 7.00 Ron / 240 g | |
| Îngheţată asortată | 14.50 Ron / 150 g | |
| Piure de castane | 6.00 Ron / 150 g | |
| Tiramisů | 7.00 Ron / 200 g | |
| Desert “La Cetate” Clătite, ciocolată, îngheţată, cockteil de fructe, frişcă, sos de ciocolată | 9.00 Ron / 250 g | |
